A közelmúltban számos konzultációt tartottam, és megdöbbenve tapasztaltam, hogy ügyfelek körében ugyanazok a hibák ismétlődnek a konyhatervezés során. A mai cikkben egy konkrét példán keresztül mutatom be a leggyakoribbakat, hogy Te elkerülhesd őket!
Vizsgáljuk meg a hibákat ennek a konyhának a példájával.
- A főzőlap helytelen elhelyezése
- A mosogató helytelen elhelyezése
- A fali szekrények magasságának helytelen megválasztása.
Az első 2 pont a konyhában kényelmetlenné tette a használatát. A mosogató a jobb oldalon, közvetlenül a sarok mellett. Úgy gondolom, hogy a csatorna a közelben lehet, ezért a mosogatót a sarokba tolták, hogy megőrizzék a „értékes sarkot”, ahol tárolhatnak különféle dolgokat.
Ez végzetes hiba lett. Mostantól a többi gép elrendezése a mosogatótól függ.
Mi lett a végeredmény?
A mosogató és a főzőlap közötti távolság nagyon kicsi, pedig ez a fő munkafelület a konyhában. Ezzel szemben a mosogató mellett, a jobb oldalon nagyon sok szabad hely van.
Felborult a konyhában a logikus mozgási sorrend: „Kivesszük az élelmiszert a hűtőből, megmossuk és elkészítjük.” Ebből a logikus cselekvésből következik a tárgyak logikus elrendezése: a hűtő mellett kell lennie a mosogatónak, majd a munkalapnak, ahol a húst feldolgozhatjuk, a zöldségeket felvághatjuk, és végül a főzőlapnak.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
